La herramienta definitiva para todas las tareas que exigen mucho de la robustez y la potencia del cuchillo: el Cleaver hace que el corte de costillas, costillares, huesos y también frutas de piel extremadamente dura, como los cocos, sea fácil. El gran plano de la hoja, junto con su fuerza y ​​rigidez, hacen que la preparación sea más fácil y sin fatiga.