Sifón 0.50 Lt. Easy Whip iSi
- Ideal para preparar con facilidad nata montada fresca, pura y sin conservantes.
- Botella de aluminio de alta calidad con superficie barnizada.
- Botón de presión para una dosificación más fina.
- Capacidad máxima de 0.5 Lts.
- Puede conservarse en la nevera por 10 días.
Agotado
| Brands | iSi |
|---|
Productos Relacionados
Sifón Soda Clásico 1 Lt con Malla de Acero iSi
- Este sifón para soda es un diseño clásico para refrescar con soda chispeante de agua para saciar su sed o crear largas bebidas y cócteles.
- Malla que recubre la botella y elementos de accionamiento de acero inoxidable.
- Porta cargador retro hecho de plástico duradero.
- Válvula de control de presión para máxima seguridad.
- Tubo elevador con boquilla integrada para máxima comodidad.
- Capacidad: 1 Lt
Sifón 0.50L. Profesional Whip Plus iSi
- Ideal para la elaboración de nata fresca y muchas otras aplicaciones frías.
- Botella y cabeza de acero inoxidable de alta calidad.
- Incluye 1 boquilla para decorar,1 soporte para la carga y 1 brocha para limpiar.
- Capacidad: 0.50 Lt
Libro La Cocina Molecular de Molecule R
Una introducción a la ciencia detrás de 40 recetas espectaculares.
Ciencia alimentaria para estimular su conciencia culinaria, consejos y trucos para facilitar la experimentación con imágenes, tips y 40 recetas espectaculares para impresionar a sus invitados!
Agentes de textura natural se pueden utilizar ahora para deconstruir cualquier plato y cócteles gracias a siete espectaculares técnicas moleculares:
– Gelificación.
– Esferificación.
– La emulsificación.
– Powderizing.
– Suspensión.
– Utilización de sifón.
– Congelación profunda.
Cargas de Crema para Sifón 24 Uds iSi
Los nuevos iSi Professional Chargers son la mejor opción para batir crema con un rendimiento de hasta un 20% más alto. Obtenga mejores resultados con menos calorías y ahorre en costos de crema.
- 24 cápsulas para montar nata, mousses, espumas, salsas y sopas.
- Utilizar sifón y cápsulas según las instrucciones de uso.
- Contenido: neto aproximado 8.4 g de óxido nitroso puro bajo presión.
- Acero reciclable.
Sifón profesional 0.25L Gourmet iSi
Multifuncional dispensador, ideal para la preparación de espumas frías y calientes, Salsas, sopas cremosas, nata, y otros postres. Botella y cabeza de acero inoxidable de alta calidad. Banda de silicona para protección de calor durantes aplicaciones calientes.
- Capacidad 0.25 Lt.
- Construcción en acero inoxidable.
Sifón 1L. Gourmet Whip Plus
Capacidad: 1 Lt
Multifuncional dispensador, ideal para la preparación de espumas frías y calientes,
Salsas, sopas cremosas, nata, y otros postres.