Máquina para Fabricar Pasta P3 La Monferrina

Máquina de mesa automática, de gran fiabilidad.

De mediana producción, aconsejadas para restaurantes, hoteles, pizzerías, roticerías, comunidades y negocios de pasta fresca. Está indicada para la elaboración de cualquier tipo de harina y sémola, especialmente indicadas para pasta corta y de hojaldre.

Su funcionamiento es simple y eficiente. Su estructura es completamente de acero inoxidable, puro e inalterable, y conforme a las normas antiaccidentes en vigor en Italia y el extranjero.

Está compuesta por:

• Cubeta amasadora.
• Eje y caracol desmontables, para su fácil limpieza y mantenimiento.
• Corta pasta automáticamente con variador de velocidad.
• Ventilador.

Accesorios:

1. Grupo Raviolis.

2.Grupo Ñoquis: para preparar ñoquis de papas o de otros productos de molienda en dos diferentes tamaños, incluso añadiéndoles otros ingredientes, como pueden ser tomates o espinacas.

Potencia de motor: 900 watts.

Capacidad de cubeta amasadora: 3 Kg

Producción de pasta: 8-10 Kg.

Grupo Raviolis tamaño: 200x450x350 mm.

Grupo Ñoquis tamaño: 250x360x465 mm.