Máquina para Fabricar Pasta Dolly La Monferrina
Dolly es una máquina de counter pequeña, compacta y fiable, ideal tanto para restaurantes como para aficionados a la buena pasta hecha en casa.
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Dolly es una máquina de counter pequeña, compacta y fiable, ideal tanto para restaurantes como para aficionados a la buena pasta hecha en casa.
La Dolly amasa cualquier tipo de harina y realiza pasta largas y cortas simplemente sustituyendo la trefiladora. La máquina se puede suministrar (a petición) con cuchillo giratorio para cortar la pasta corta.
Su estructura exterior es de aluminio anodizado y las partes en contacto con la masa son de acero inoxidable; cuenta con botón de seguridad, botón de encendido y cumple conformidad con las normas vigentes sobre prevención de riesgos laborales.
Potencia del motor: 750 watts.
Capacidad de la cubeta amasadora: 2.5 kg.
Producción de pasta trefilada: 6 Kg/h.
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