Cuchillo de Chef Global
Cuchillo de cocinero Global, es el tradicional cuchillo cebollero o de chef, se utiliza para la mayoría de trabajos en la cocina, cortar carne, verduras, etc.
Cuchillo de cocinero G-16 Global
Características:
Largo hoja: 240 mm/9.44 Pulgadas
Largo total: 375 mm/14.76 Pulgadas
Peso: 255 gr/0.56 lbs
2 disponibles
Cuchillo de cocinero Global, es el tradicional cuchillo cebollero o de chef, se utiliza para la mayoría de trabajos en la cocina, cortar carne, verduras, etc.
Cuchillo de cocinero G-16 Global
Características:
Largo hoja: 240 mm/9.44 Pulgadas
Largo total: 375 mm/14.76 Pulgadas
Peso: 255 gr/0.56 lbs
Tipo de hoja: hoja afilada por ambos lados, apta tanto para diestros como para zurdos.
Cuchillos japoneses Global. Los cuchillos Global son fabricados en Nigata (Japón) y son reconocidos por su calidad. En pocos años han conseguido prestigio entre los cocineros profesionales y los aficionados a la cocina.
Una de las principales características de los cuchillos Global es su diseño, todo el cuchillo es de acero, facilitando la higiene. Para la fabricación de la hoja se utiliza un acero inoxidable, el CHROMA 18, su alta composición en Cromo les proporciona un gran resistencia a la oxidación a la vez que hace que la hoja sea muy resistente al desgaste.
La dureza de la hoja es aproximadamente 56º-58º HRC.
| Dimensiones | 25.4 cm |
|---|---|
| Brands | GLOBAL |
Productos Relacionados
Estuche de Cocinero para 10 Cuchillos
Estuche de Cocinero para 10 Cuchillos.
Marca Wusthof.
Bloque de Madera para cuchillos
Bloque de Madera Natural para Cocina Duo 83/4″ x 9″
Chaira para Cuchillos Chef Cut Giesser Messer
Para garantizar un corte fino
Cromado duro y resistente a la corrosión
Ideal para cuchillos de cocina y cocina
Mango de plástico atornillado con anillo
Cuchillo de Chef Estampado 10 Pulgadas Giesser Messer
- Cuchilla fabricada en acero al cromo molibdeno de alta calidad.
- Hoja ancha y estable
- Pulido
- Espada redondeada hacia atrás.
- Mango ergonómico de plástico.
- Medida: 10.2 Pulg /26 cm. .
- Longitud total:15.7 Pulg /40 cm
- Color: Azul, Marrón, Negro, Blanco,Rojo y Amarillo.
- Marca: Giesser Messer
Cuchillo Santoku Giesser Messer
Mango de plástico negro
Hoja hecha de acero al cromo molibdeno de alta calidad
Forma clásica de Santoku
Cuchillo de Chef Estrecho 6.25 Pulg
Cuchillo estampado.
Dimensión: 6 1/4″.
De mango ergonómico, con protección antimicrobiana.