Cuchillo de Chef Estampado 10 Pulgadas Giesser Messer

Este cuchillo es estándar en muchos hoteles, restaurantes y escuelas de cocina. Adecuado para pesar hierbas, rebanar, cortar y cortar en cubitos de carne, verduras y ensaladas. La forma de punta media admite el corte de tracción y, por lo tanto, un trabajo seguro y sin fatiga.

Cuchilla fabricada en acero al cromo molibdeno de alta calidad, endurecida en un proceso de vacío con una dureza de 56 a 57 Rockwell. Superficie altamente pulida para una máxima resistencia al óxido y retención de bordes.

Mango de plástico estándar hecho de material especialmente antideslizante y de agradable agarre. El mango de agarre proporciona un agarre seguro y reduce el riesgo de deslizamiento de la mano que guía el cuchillo.