Global
Afilador de Cuchillos Con Ruedas de Cerámica
- Afilador de piedra de agua de cerámica manual de dos etapas para un proceso completo de afilado.
- En la primera etapa de afilado, use la rueda gruesa blanca para afilar bordes opacos y desconchados.
- En la segunda etapa, use la rueda rosada de grano medio para afilar y pulir los bordes de la cuchilla.
- Afilador de cuchillos seguro y fácil de usar para cualquier cocina.
Chaira de Cerámica 9.5 Pulg Global
La chaira es un utensilio que se emplea para asentar los filos de cuchillos.
Cuchillo de Chef Global
Cuchillo de cocinero Global, es el tradicional cuchillo cebollero o de chef, se utiliza para la mayoría de trabajos en la cocina, cortar carne, verduras, etc.
Cuchillo de cocinero G-16 Global
Características:
Largo hoja: 240 mm/9.44 Pulgadas
Largo total: 375 mm/14.76 Pulgadas
Peso: 255 gr/0.56 lbs
Cuchillo Flexible para Filetear 10 Pulg Global
Cuchillo flexible filetero, con hoja angosta. Indicado para filetear pescados y carnes.
Su filo es de ambos lados de la hoja.
Construcción acero inoxidable de CROMOVA 18
El magnífico diseño es ligero, moderno e incluye un mango con relieve que provee más seguridad, mejor control y máxima precisión.
Cuchillo para Pan 8.5 Pulg Global
Cuchillo serrado rígido, ideal para panes con crosta tipo francés.
Su filo es de doble serrucho.
Construcción en acero inoxidable de CROMOVA 18
El magnífico diseño es ligero, moderno e incluye un mango con relieve que provee más seguridad, mejor control y máxima precisión.
Cuchillo para Verduras clásico de 7 ” Hollow Ground
- La hoja está construida de una sola pieza de acero, con un borde convexo único para un rendimiento sin igual.
- Hecho de asas huecas que luego se llenan de arena para lograr el peso deseado y brindar el equilibrio perfecto.
- Los cuchillos perfectamente equilibrados proporcionan un control óptimo.
- La hoja está hecha del mejor acero inoxidable llamado CROMOVA 18 (cromo, molibdeno y vanadio), diseñado exclusivamente para GLOBAL.
- Hielo templado y endurecido a Rockwell C56 – C58 grados que mantiene el filo de la cuchilla más afilado que cualquier otro acero.
- Las manijas higiénicas ergonómicas de acero inoxidable con patrón de hoyuelos característicos ofrecen un agarre cómodo y antideslizante.
Cuchillo Puntilla Mango Ergonómico 3.5 Pulg Global
Cuchillo ofocio también llamado puntilla o pelador con mango ergonómico para pelar y cortar frutas y verduras.
Su filo es de ambos lados de la hoja.
Costrucción acero inoxidable de CROMOVA 18
El magnífico diseño es ligero, moderno e incluye un mango con relieve que provee más seguridad, mejor control y máxima precisión.
Cuchillo Santoku clásico de 7 Pulg. Hollow Ground
- La hoja está construida de una sola pieza de acero, con un borde convexo único para un rendimiento sin igual.
- Hecho de asas huecas que luego se llenan de arena para lograr el peso deseado y brindar el equilibrio perfecto.
- Los cuchillos perfectamente equilibrados proporcionan un control óptimo.
- La hoja está hecha del mejor acero inoxidable llamado CROMOVA 18 (cromo, molibdeno y vanadio), diseñado exclusivamente para GLOBAL.
- Hielo templado y endurecido a Rockwell C56 – C58 grados que mantiene el filo de la cuchilla más afilado que cualquier otro acero.
- Las manijas higiénicas ergonómicas de acero inoxidable con patrón de hoyuelos característicos ofrecen un agarre cómodo y antideslizante.
Cuchillo Sashimi Doble Filo 10 Pulg Global
Construcción acero inoxidable de CROMOVA 18.
El magnífico diseño es ligero, moderno e incluye un mango con relieve que provee más seguridad, mejor control y máxima precisión.
Set de 2 Piezas Cuchillos de Cocina
El juego incluye:
- Cuchillo estriado Cook de 7 “
- Cuchillo para pelar de 3 “