Equipos comerciales

Capacidad: 25 kg
Potencia: 5,8 kW
Dimensiones externas: 580 x 660 x 860 mm
Peso: 55 Lb
Voltios: 220v/60 Hz
Altura del husillo: 600 mm
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Batidor Comercial NSF 8QT Bow-Lift KitchenAid®
Rango de control de 10 velicidades.
1.3 caballos de fuerza ( 1.3 HP)
Serie comercial certificado por la NSF.
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Batidor de Inmersion 8 Pulgadas 115V 0.5H
Motor DC con 2 velocidades
11.000 y 18.000 RPM para mayor versatilidad. Silencioso pero lo suficientemente potente como para manejar mezclas difíciles con facilidad, incluida la masa.
Montaje en pared incluido
Para un fácil almacenamiento cuando no está en uso.
Capacidad de la marmita:100 litros / 26.4172 Galones.
Longitud tubo:45 Cm / 17.7165 Pulg
Potencia:500 Watts
Velocidad: 9500 rpm
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Capacidad de la bandeja Especial para pequeñas preparaciones Longitud del tubo 190 mm Poder 270 vatio velocidades 2000 a 12500 rpm
Capacidad de la marmita:100 litros / 26.4172 Galones.
Longitud tubo:450 mm / 17.7165 Pulg
Potencia:500 Watts
Velocidad:9500 rpm
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Batidor Inmersion 14″ 1 HP Carrying Case
Categoría: Aparatos de encimera.
Sub categoría: Portátil.
Color: Onyx Negro.
Batidor Profesional 6 Qt Color Plata KitchenAid
Rango de control de 10 velocidades.
1.3 caballos de fuerza ( 1.3 HP)
Serie comercial certificado por la NSF.
Batidor Profesional 7 Qt Negra KitchenAid
Rango de control de 10 velicidades.
1.3 caballos de fuerza ( 1.3 HP)
Serie comercial certificado por la NSF.
Batidora Pro 600 Series Bowl Lift Stand Mixer W-6QT SS Bowl
La serie profesional 600 ™ de 6-Quart Bowl-Lift Stand Mixer.
Es ideal para mezclas densas y pesadas. El batidor plano de metal bruñido, el gancho de masa espiral PowerKnead ™ y el batidor de 6 alambres le ayudarán a mezclar, amasar y batir ingredientes en obras maestras culinarias rápida y fácilmente.
Conjunto Discos 8 Pcs Acero Inox
El corta-hortalizas puede equiparse con 48 discos. Así, podrá realizarse fácilmente todo tipo de rodajas, rallados, macedonias y hasta cintas de hortalizas de 2 x 10 mm (calabacines, apio, zanahorias…) para cocerlas al vapor, bastoncitos de hortalizas para “terrinas”, cubitos de pepinillo de 5 x 5 x 5 mm para taboulé o de 25 x 25 x 25 mm para ensaladas de frutas y hortalizas para cuscús.
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Corta hortalizas CL50E 550w.
- Prepare rápidamente hasta 1200 porciones en tres horas o menos con el Robot Coupe CL50, procesador de alimentos de alimentación continua.
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Cortador de Vegetales Profesional Dynamic
Ideal para rebanar y cortar en tiras vegetales manualmente.
Incluye 2 cuchillas: 1 para rebanar hasta 1/8″ de grosor, y 1 cuchilla para cortar en tiras finas de hasta 1/8″.
Cortador en Cubos Profesional Dynamic
Simple y práctico para cortar en cubos vegetales.
Su sistema patentado de cuadrícula con cuchillas de acero quirúrgico asegura un corte limpio de verduras, frutas y ciertas carnes cocidas.
Características técnicas
Potencia: 3 kW
Temperatura: 50°C A 320°C
Amperios: 13
Dimensiones exteriores: 450 x 480 x 240 mm / 17,7 x 18,9 x 9,45 Pulgadas.
Peso: 23 kg / 50,7Libras.
Voltaje: 220-240 V ~ / 50-60 Hz.
Fabricado en: Francia
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Deshidratador de Alimentos 10 Bandejas Weston
- Bastidores de acero cromado
- Más de 15 pies cuadrados de espacio de secado de 10 bandejas grandes extraíbles
- Cada bandeja de secado mide 16¼ “x 13 ¾” (41.3 cm x 35 cm)
- El termostato codificado por color se ajusta hasta 155ºF (68ºC)
- Elemento calefactor de 1000 vatios con un ventilador ultra silencioso de 6½ “(16.5 cm)
- El diseño de la encimera mide 17 “x 20” x 16 “
- El sistema de flujo de aire horizontal hace innecesaria la rotación de la bandeja
- Construcción de acero inoxidable resistente
- Temporizador de 10 horas
- Puerta extraíble
- Fácil de usar, fácil de limpiar
Instalación: mesa
Número de velocidades: 1
Velocidad de rotación: 1500 rpm
Potencia: 0,65 kW
Voltaje: 220V
Peso: 20,6 kg (con embalaje)
Ancho: 52 cm
Profundidad: 36 cm
Altura: 62 cm
Hecho en Francia
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Dispensador de Café Abert
Dispensador Imperial de Café con grifo de metal y chafing dish.
Capacidad de 7 lt/ 245 oz.
Marca Abert.
Fabricado en Italia.
Empacador Al Vacio Easyvac Sirman 25 BX 110v
- Una máquina compacta y rápida para productos de pequeño tamaño, ideal combinada con instrumentos de cocción a baja temperatura como el Softcooker.
- Vacío y tiempo de sellado fácilmente ajustables.
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120 V/60/1
Potencia: 700 watts
Voltaje: Monofásico
Velocidad: 3000 rpm
Capacidad: Hasta 120 lt
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120 V/60/1
Potencia: 700 watts
Voltaje: Monofásico
Velocidad: 3000 rpm
Capacidad: Hasta 120 lt
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Coulis – Destinado a las frutas u hortalizas de pulpa tierna: frambuesas, casis, tomates, manzanas asadas (compotas) etc. Resultado: zumo espeso de tipo néctar y coulis, fundo para salsas. Liquadora – Destinado a las frutas u hortalizas de pulpa firme: manzana, zanahoria, remolacha cruda, etc. Resultado: zumo límpido, sin pulpa. Exprimidor – Destinado a los […]
Voltaje: 110 v/60 Hz
- ventilador térmico
- termostato de regulación de 0-270 ° C, temporizador de 120 ‘
- Básculas de acero inoxidable extraíbles de 5 niveles, puerta de doble acristalamiento, luces indicadoras.
- Se entrega con 2 parrillas de cocción y 1 fuente para hornear.
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Material: Acero inoxidable
Peso: 60 kg/132.27 Libras
Voltaje: 220-240 V ~ / 50-60 Hz.
Dimensiones interiores: 670 x 450 x 350 mm /25.6 x 17.7 x 13.77 Pulgadas.
Dimensiones exteriores: 800 x 750 x 640 mm / 34.5 x 29.5 x 25.2 Pulgadas.
Potencia: 6 KW
Temperatura Hasta: 0-300 °C
Amperios: 13
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